As mães merecem um dia especial! Pensando nisso, neste Dia das Mães o destino certo é a Premiatto, primeira franquia especializa em comida rápida com qualidade Premium.
Dentre as mais de 150 opções de pratos, preparados com cuidado e dedicação, a dica são os risotos, como o de tomate seco acompanhado de filé mignon e batatas douradas ao alecrim, risoto piemontese com medalhão e noisettes, risoto de legumes com escalope ou acompanhado de salmão ao molho e noisettes ou ainda o risoto piemontese com filé de frango ao molho catupiry.
Aproveite esse dia especial na Premiatto e a melhor parte: a louça é por nossa conta!
Encontre a unidade mais próxima pelo site www.premiatto.com.br
PRA FAZER EM CASA
Risoto de Tomate Seco
Ingredientes
0,120 kg de arroz italiano
0,050 ml de molho brodo
0,030 kg de manteiga
0,020 kg de rúcula
0,050 kg de muçarela de búfala
0,050 kg de tomate seco
0,030 kg de parmesão ralado
0,003 kg de salsinha
Modo de Preparo
Em uma frigideira, colocar o arroz, o molho brodo, a manteiga, a mussarela búfala e o tomate seco.
Deixar ferver. Acrescentar o parmesão e mexer até ficar cremoso.
Finalize com rúcula e a salsinha.
