Onze de 13 produtos da cesta básica tiveram queda em agosto na cidade de São Paulo

Destaques na capital paulista foram as reduções de batata, tomate e feijão carioca. Custo da cesta caiu em 24 das 27 capitais no mês passado, segundo análise conjunta feita por Conab e DIEESE

A Análise da Pesquisa Nacional de Preços da Cesta Básica de Alimentos para o período de agosto de 2025, realizada em parceria pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), apontou que o custo da cesta caiu em 24 das 27 capitais no mês passado.
 

Em agosto de 2025, o preço da cesta básica de São Paulo apresentou queda de -1,74% em relação a julho e custou R$ 850,84. Onze dos 13 itens avaliados tiveram queda na capital paulista.

DESTAQUES – Entre julho e agosto de 2025, os produtos que tiveram redução em São Paulo foram batata (-11,88%), tomate (-6,23%), feijão carioca (-3,42%), arroz agulhinha (-2,50%), manteiga (-2,17%), café em pó (-2,15%), carne bovina de primeira (-1,01%), farinha de trigo (-0,74%), leite integral (-0,43%), açúcar refinado (-0,42%) e óleo de soja (-0,13%). Os outros dois itens apresentaram elevação nos valores: pão francês (0,16%) e banana (2,60%).

QUEDA EXPRESSIVA – No acumulado do ano, entre dezembro de 2024 e agosto de 2025, oito dos 13 produtos apresentam queda, muitas delas expressivas: batata (-27,20%), arroz agulhinha (-13,90%), farinha de trigo (-12,05%), óleo de soja (-10,83%), banana (-5,86%), manteiga (-4,78%), leite integral (-2,13%) e carne bovina de primeira (-0,42%).

DOZE MESES – No acumulado dos últimos 12 meses, as quedas se concentram em sete dos 13 produtos: batata (-39,21%), arroz agulhinha (-17,40%), farinha de trigo (-10,30%), banana (-4,68%), manteiga (-2,37%), leite integral (-1,28%) e feijão carioca (-0,72%).