O restaurante fica no endereço 18 Harcount Rd, no centro de Hong Kong. Ali fica o prédio Admiralty Centre.
O futuro já chegou no McDonald’s em Hong Kong.
É que a marca acaba de inaugurar por lá um novo modelo de loja e negócio, batizado de McDonald’s Next.
Esqueça o visual infantil, as cadeiras de plástico e a dominância do vermelho e do amarelo.
Desenhada pela Landini Associates, a loja tem um visual moderno e minimalista.
Toda a arquitetura é baseada em concreto, vidro, aço inoxidável e carvalho. Nas paredes, ilustrações simples e estilizadas dos produtos.
Essa nova filial fica na região central de Hong Kong, no Admiralty Centre, uma torre empresarial, e está aberta desde o último dia 12 para o público.
A inauguração ainda comemorou os 40 anos da marca no país.
Alimentos
Não foi só a arquitetura que mudou. Comer por lá também se tornou uma nova experiência.
Há um grande quiosque com telas touch screen onde o cliente monta, de maneira personalizada, os seus lanches ou sua salada. Toda a comida está à vista de todos.
Há o conceito de “grelha aberta” também: dando um tom de “churrasco entre amigos”, todo mundo vê os hambúrgueres sendo preparados. Ou seja: sem mistérios sobre o preparo dos alimentos.
No McDonald’s Next, você também leva sua comida até a mesa. Mas, depois das seis da tarde, há garçons que levarão o pedido até você.
Já o McCafé está integrado à área do restaurante que tem saladas, sobremesas e bebidas.
Essas opções avançam no modelo “Create Your Taste”, que já existe no país: clientes montando seus próprios lanches, sem esbarrar em poucas opções inflexíveis
Alguns clientes já estão postando imagens dos lanches e da loja.
Exame
