Além do cultivo de hortaliças, projeto serve como ferramenta no aprendizado de Ciências
Preparar a terra, plantar, combater pragas, colher, consumir produtos orgânicos e ainda aprender na prática conceitos de Química e Biologia. A hora pedagógica do Sesi Santa Bárbara d’Oeste proporciona benefícios que vão muito além do cultivo e consumo de hortaliças e legumes, servindo como um verdadeiro laboratório vivo, contribuindo para despertar o interesse científico.
Criada pelos próprios alunos da escola como um projeto de extensão, a iniciativa foi adotada pela direção da instituição e hoje o processo de cultivo envolve toda a comunidade escolar. A horta teve início em 2021 pelos alunos do 3º e 8º anos do Ensino Fundamental e em 2022 continua sendo trabalhada como um projeto pedagógico junto aos alunos dessas turmas, acompanhados pelas professoras Joselaine Brocatto, Erica Inácio e Fernanda Rebeschine, e pela nutricionista Eliana Melloni, além de outros colaboradores do Sesi Santa Bárbara.
Nas últimas semanas, acompanhados pela nutricionista Eliana, os estudantes plantaram alface, couve, tomate cereja e ervas. As atividades práticas envolveram preparo do solo e medição do PH, construção de composteira, plantio e combate às plantas daninhas com pesticidas orgânicos. Nas próximas etapas, serão desenvolvidas palestras sobre alimentação saudável e alimentos orgânicos. Na época de colheita, os produtos serão preparados e consumidos na própria escola.
