É possível consumir a fruta de diversas formas, como farinha, geleias, bolos, sucos, sorvetes e chás, e em diversos doces que usam a fruta em sua composição
A amora é uma fruta que parece um cacho de uvas em miniatura. Podem ser vermelhas, roxas ou vinho, e são muito saborosas. Mas facilmente encontradas in natura no Sudeste e Sul do país, as amoras apresentam diversos benefícios para a saúde e podem ser consumidas de diversas formas.
Sendo rica em vitaminas C, A e K, fibras, potássio, magnésio e cálcio, além de ter baixa caloria, o consumo das amoras é extremamente benéfico para a saúde e auxilia no combate a diversas enfermidades como a anemia, o envelhecimento precoce e a manter a saúde óssea. Ainda ajuda no emagrecimento e a fortalecer o corpo, combate a pressão alta, reduz o colesterol ruim e a glicose do sangue, além de possuir ação antioxidante, cicatrizante, antifúngica e anti-inflamatória.
Como incluir a amora no cardápio
Enfim, são muitos os benefícios que uma fruta tão pequena pode trazer para o organismo. Além de ser consumida in natura, é possível consumir a fruta de diversas formas, como farinha, geleias, bolos, sucos, sorvetes e chás, e em diversos doces que usam a fruta em sua composição. É possível ainda consumir a folha da amoreira em infusões, mais utilizada por mulheres que estão na menopausa, como uma forma de reduzir os efeitos desse período no organismo.
O chá de amora é um remédio natural que possui diversas substâncias que imitam a função do estrogênio no corpo feminino, sendo uma ótima alternativa à utilização de hormônios sintéticos para tratar os sintomas da menopausa, principalmente as ondas de calor, que são as maiores reclamações das mulheres.
Atualmente, a folha mais utilizada para esse fim é a da amora miúra, que na realidade é uma variação da amora preta, mas que não dá fruto. No entanto, a sua folhagem, rica em propriedades medicinais, é totalmente aproveitada para esse uso. Como é difícil plantar essa espécie no Brasil, a forma mais comum de encontrá-la aqui é por meio de cápsulas, folhas secas ou em pó.
Apesar de todos os benefícios da amora, é importante não exagerar no consumo diário, sendo indicado apenas uma xícara da fruta por dia. O consumo excessivo pode acelerar o funcionamento do intestino e causar diarreia, por conter muitas fibras.
Além disso, por ser rica em açúcares, pessoas com quadros de diabetes devem consumir amoras com moderação. A vitamina K, presente no fruto, também pode interferir na absorção de alguns componentes de coagulantes. Assim, se você apresenta alguma condição congênita, busque auxílio de um médico ou de um nutricionista para uma melhor orientação sobre o consumo de qualquer alimento.
