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Respeito à tradição japonesa marca cozinha do Kyoto Japanese Food

Comemore os 110 anos de Imigração Japonesa com a típica culinária japonesa

2018 é um ano especial para os descendentes de japoneses no Brasil. Neste ano, a Imigração Japonesa no país completa 110 anos. Foi em 18 de junho de 1908 que o navio Kasato Maru atracou em Santos com os primeiros 781 imigrantes japoneses. No decorrer desta história, nipo-brasileiros têm contribuído para o desenvolvimento da cultura, gastronomia, costumes e tradições em terras brasileiras.

De fato, somos apaixonados pela culinária japonesa. Prova disso são os números de restaurantes que crescem de maneira exponencial no Brasil. Segundo a Associação de Restauradores Gastronômicos das Américas (Aregala), em 2014 o país contava com aproximadamente 3000 restaurantes japoneses. Somente no Estado de São Paulo estão localizados cerca de 600, dos quais 350 estão na capital.

Em Americana, a culinária oriental também marca presença. O Kyoto Japanese Food  serve a típica culinária japonesa, apenas com ingredientes selecionados de produtores especializados. Os pratos preparados pela casa levam o sabor do Japão em cada sushi e sashimi. A técnica que foi passada de geração em geração através de ensinamentos milenares, leva para cada cliente a completa gastronomia direto da terra do sol nascente.

 

Rodízio Tradicional da casa

O novo Rodízio Tradicional do Kyoto mantém o respeito à culinária tradicional japonesa e traz também algumas novidades elaboradas especialmente pela cozinha da casa e pelo sushiman chef. O cardápio oferece mais de 50 pratos para você montar um menu personalizado, do jeito que quiser. As opções estão divididas entre Pratos Quentes, Especiais do Sushiman, Sushis e Sashimis tradicionais, Temakis, Sushis e Sashimis Exclusivos e sobremesas. Você se senta e escolhe o que quer vir pra mesa. E pode repetir quantas vezes quiser. Os destaques são os pratos com azeite trufado, limão siciliano, umê (ameixa japonesa) e sashimis flambados.

 

Sobre o Kyoto

O Kyoto Japanese Food é mais do que um restaurante, é um ambiente para encontros. O nome vem de uma cidade que já foi a capital do império japonês e é conhecida como “A Cidade dos Samurais”.

Não por acaso, usamos técnicas destes guerreiros que foram transmitidas através de gerações para montar de forma artesanal os pratos tradicionais com sabor e uma qualidade superior, atribuindo ao restaurante uma categoria premium.

 

A localização privilegiada é um convite aos paladares mais exigentes e que esperam por um ambiente refinado com atendimento único. A casa recepciona 80 pessoas. São 3 ambientes, sendo um espaço com 5 tatames para degustar uma refeição tipicamente no estilo japonês.

 

Serviço

Kyoto Japanese Food
Rua Fortunato Faraone, 540, Americana-SP
Telefone: (19) 3645-1175
www.kyotojapanese.com.br
fb.com.br/kyotoamericana
@kyotoamericana

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Redação
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