Empório Madressilva serve o Nhoque da Fortuna amanhã, 29
Tradição da culinária italiana, o prato promete sorte aos supersticiosos
Em meio a tantas notícias sobre crise financeira, quem não quer atrair boas energias neste ano? Diz a tradição italiana que comer nhoque no dia 29 traz sorte. Apostando nisso, o Empório Madressilva servirá amanhã o Nhoque da Fortuna. A receita também leva manteiga e sálvia.
Após sua última viagem gastronômica à Itália, o Chef Renato de La Selva introduziu um novo cardápio ao Empório Madressilva, e o Nhoque da Fortuna faz parte dele. Conta a lenda que São Pantaleão, num certo dia 29, caminhava por um vilarejo pedindo por comida. A família humilde dividiu com ele o prato de nhoque, sendo sete massinhas para cada um. Quando o andarilho foi embora, eles descobriram que havia dinheiro embaixo dos pratos.
Para participar da tradição, basta saborear o prato com uma nota de dinheiro embaixo e comer os sete primeiros pedaços da massa com pensamento positivo e desejos. Algumas pessoas acreditam que esse dinheiro deve ficar guardado durante um mês.
“A cultura italiana é muito rica e seguida pelo Madressilva na decoração e no gostinho da comida caseira. Esperamos que o Nhoque da Fortuna agrade a todos os paladares e traga muita sorte”, diz o Chef Renato de La Selva.
O Empório Madressilva localizado na Avenida Nossa Senhora de Fátima, 1427, em Americana, abre todos os dias de segunda à sexta-feira com cardápio executivo de almoço, que serve nove opções de pratos, buffet de saladas e menu do dia. Conheça: www.madressilva.com.br.